左旋肉鹼減肥效果真有這麼神？Is L-Carnitine Really That Effective for Weight Loss?【邱正宏談醫美】

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左旋肉鹼 Levo-carnitine 又叫卡尼丁，是兩個胺基酸（離胺酸和甲硫胺酸）鍵結的雙胜肽，有右旋和左旋兩種，左旋的有生物體活性。左旋肉鹼在細胞內可以幫忙把脂肪酸運送到粒線體中燃燒，消耗細胞質中的脂肪酸。

做耐力型運動時身體會燃燒脂肪產生能量，這時需要消耗氧氣，所以這種運動也叫做有氧運動。脂肪燃燒時若有左旋肉間的幫忙效率會更高，所以缺少左旋肉鹼的人做耐力運動時體能較差。

有無必要補充左旋肉鹼呢？一般人若飲食正常不挑食其實不必擔心左旋肉鹼缺乏，因為牛奶和肉類食物中都含有大量的左旋肉鹼。素食者如果只吃米飯麵食和豆類蛋白質，體內會缺少左旋肉鹼，因為穀類食物缺少離胺酸、豆類食品缺少甲硫胺酸，這兩種胺基酸剛好是左旋肉鹼的原料，而人體又沒有辦法自行合成（必須從食物攝取的必需胺基酸）。所以，素食的人如果覺得體力差、容易疲勞，補充左旋肉鹼可能會有用。（左旋肉鹼雖然有個「肉」字，但並不是真正的肉）


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0:33 左旋肉鹼能幫助減肥的原理
01:50 運動搭配左旋肉鹼的好處
02:20 對減肥來說左旋肉鹼是靈丹妙藥嗎？
02:40 一般人會缺肉鹼嗎？
03:06 結論

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