Receita de IPA para o seu dia-a-dia!

Uma das receitas mais clássicas do canal em uma versão brasileira! Essa é a Bollywood, uma Smash IPA, feita apenas com Malte Pilsen e lúpulo Chinook Brasileiro da Lúpulo Brasil, é talvez a IPA mais fácil e simples para você fazer em casa e o resultado é maravilhoso!

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Receita Bollywood 2.0 - Brazilian IPA - 20L
OG 1.054
FG 1.011
ABV 5,6%
IBU 37
COR 3

Mostura - 69C - 60min
5kg Malte Pilsen

Fervura
30g Lúpulo Chinook - Lúpulo Brasil - 30min
30g Lúpulo Chinook - Lúpulo Brasil - 5min
30g Lúpulo Chinook - Lúpulo Brasil - 0min
Fermentação
Fermentis S-04 - English Ale
6 dias 16ºC
2 dias 18ºC
Dry Hopping - 150g Lúpulo Chinook - Lúpulo Brasil - 2 dias
Cold Crash e gelatina
Envase

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0:00 Introdução
0:25 Brassagem
2:48 Dry Hopping
4:00 Degustação