Essiccare l'Ortica per il Macerato. Come essiccare l'ortica mantenendo il colore vivo.
Автор: La Cultura dell'Orto e della Cucina
Загружено: 2022-01-14
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Essiccare l'Ortica: metodo efficace. Due mazzetti non serrati appesi a testa in giù per circa 1 mese al chiuso.
Dopo un mese, ad essiccazione avvenuta, l'ortica viene sminuzzata e conservata in sacchetti di plastica per alimenti. Si ripone poi il sacchetto in un posto al buio e si conserva anche per mesi, finché non se ne ha bisogno.
Queste ortiche essiccate poi possono essere usate in diversi modi:
Per diversi tipi di ricetta in Cucina
Per fare delle Tisane
Per applicazioni sui capelli (ottimo contro la forfora e per i capelli grassi)
Per preparare il Macerato d'Ortica
Ed è questo l'uso che contiamo di fare della nostra ortica essiccata..
Il macerato di ortica è molto efficaci contro insetti e parassiti, inoltre è in grado di stimolare il terreno ai fini di una buona coltivazione.
In un prossimo video faremo vedere le modalità di preparazione del Macerato d'Ortica.
Come anticipazione possiamo dire che noi mischiamo 200 grammi di ortica essiccata in 10 litri di acqua piovana e lasciamo a macerare per circa 7giorni.
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/ @laculturadellortoedellacucina
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