[비건레시피] 좋아하는 속 가득 채워서 구워먹는 야키무스비! 채수낸 다시마 버리지 마세요! 다시마 조림 만드는 방법. 버섯과 된장으로 만드는 일본식 볶음 된장 아부라미소 만들기
Автор: 혜윰 제작소
Загружено: 2021-06-01
Просмотров: 1905
안녕하세요.
오늘은 지난번 팝업 때 판매했던 야키무스비 레시피를 올려보아요.
인스타와 트위터를 통해 어떤걸 할지 물어봤었는데, 다양하게 답변을 주셔서
야키무스비 - 감자볼 - 타코스마끼 순으로 업데이트 될 것 같아요.
감자볼의 경우, 정말 힘들어서 최대한 간단하게 만들 수 있는 방법을 찾고 있으니
조금만 기다려주세요!
재료
미림이 싫으신 분들은 조청을 절반 조금안되게 그리고 생강을 조금 더 추가해주세요.
미림이 가열되면서 일본요리 특유의 향이 나서 저는 미림을 넣는 걸 추천드려요.
다시마 조림 소스
간장 2T, 채수 2T, 미림 4t, 설탕 2t ( 비율 맞춰서 양 것 조절하기)
된장 소스
미소된장 2T, 미림 3T, 다진생각 1t, 참기름 1t
구울때 바르는 소스는 정말 자유롭게 취향것 하시면 돼요.
저처럼 미소소스도 좋고, 쯔유나 표고간장을 발라도 좋아요.
오늘도 건강한 비건하세요.
**1일 1채소 오늘의 수프.
대가 없이 책을 받아 소개하게 되었습니다.
채소가 메인이라는 점이 좋아요.
생각보다 다양한 채소로 간단하게 수프를 만들 수 있다는 점에서 추천드려요.
다만, 비건 레시피 북이 아니에요.
대부분의 메인은 채소이지만 곁들이로 논비건 재료가 추가되어요.
필수적인 재료는 채소이기 때문에 소개를 해도 좋을 것 같다는 생각으로
영상으로 찍게 되었답니다.
가치따옴 레시피북 구매하러 가기! :https://www.bookk.co.kr/book/view/91723
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