Το Χριστόψωμο της Γιαγιάς – Παραδοσιακή Συνταγή Βήμα–Βήμα
Автор: Memories Of Flavors
Загружено: 2025-12-10
Просмотров: 3028
🎄 Η παραδοσιακή συνταγή για το Χριστόψωμο — όπως τη φτιάχνουμε στο σπίτι μας,
με αγάπη, πίστη και το άγγιγμα της γιαγιάς.
Αυτή είναι η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής σε 3 λεπτά,
όπως την είδατε στο Memories of Flavors.
📌 ΔΕΙΤΕ εδώ και το storytelling:
(βάζεις το link)
——————————————
🧺 ΥΛΙΚΑ (σε γραμμάρια)
• 1000 g αλεύρι
• 20 g ξηρή μαγιά (ή 50 g νωπή)
• 360–380 g χλιαρό νερό
• 110 g ελαιόλαδο
• 100 g ζάχαρη
• 5–6 g αλάτι
• 2–3 g κανέλα
• 1–1,5 g γαρύφαλλο
• 1–2 g μαχλέπι (προαιρετικό)
• 0,5 g μαστίχα
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 80–100 g καρύδια ή σταφίδες
——————————————
✨ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Ξυπνάμε τη μαγιά
2️⃣ Ζυμώνουμε όλα τα υλικά
3️⃣ Προσθέτουμε καρύδια/σταφίδες
4️⃣ Αφήνουμε να φουσκώσει 1–1½ ώρα
5️⃣ Πλάθουμε, κάνουμε σταυρό, στολίζουμε
6️⃣ Ψήνουμε στους 170°C για 45–55 λεπτά
——————————————
❤️ Κάθε σπίτι έχει το δικό του Χριστόψωμο.
Αυτό είναι το δικό μας.
#memoriesofflavors
#χριστοψωμο #christopsomo #greekchristmasbread #memoriesofflavors
#mariosglykas #greekfood #christmasrecipe #holidaybaking
#ελληνικεςσυνταγες #παραδοση
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
