Yakisoba (焼きそば) - Japanese Stir Fry Noodles

Yakisoba (焼きそば) - Japanese Stir Fry Noodles

#yakisoba #Japan #stirfrynoodles

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See video for instruction!
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INGREDIENTS:
serve 3
Use a large griddle, large skillet or a large wok.

½ large onion, sliced
1 carrot, cut into strips
6 shiitake mushrooms, sliced
3 spring onions, cut into small pieces
3-4 cabbage leaves, cut into small pieces
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400 g chicken breast, cut into small strips
Black pepper
Dried garlic
1 tbsp sesame seeds oil
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400-480 g yakisoba noodles
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YAKISOBA SAUCE:
4 Tbsp Worcestershire sauce
1 tbsp mushroom sauce
1 tbsp ketchup
1 tbsp soy sauce
2 tsp sugar
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vegetable oil to fry
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Garnish with pickled ginger and chopped spring onions.

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PORTUGUESE:

Yakisoba (焼 き そ ば) - macarrão salteado japonês

#yakisoba #Japão #stirfrynoodles

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Música: www.bensound.com
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Veja o vídeo para instruções!
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INGREDIENTES:
servir 3
Use uma grelha grande, uma frigideira grande ou uma wok grande.

½ cebola grande, fatiada
1 cenoura cortada em tiras
6 cogumelos shiitake, fatiados
3 cebolinhas, cortadas em pedaços pequenos
3-4 folhas de repolho, retirado o núcleo e cortadas em pedaços pequenos
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400 g de peito de frango, cortado em pequenas tiras
Pimenta preta
Alho seco
1 colher de sopa de óleo de sementes de gergelim
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400-480 g de macarrão yakisoba
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MOLHO DE YAKISOBA:
4 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de molho de cogumelos
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de açúcar
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óleo vegetal para fritar
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Finalise com gengibre em conserva e cebolinhas picadas.