3 рецепта блюд из тофу, которые обязательно стоит попробовать дома | Веганские и вегетарианские р...

Обязательно попробуйте эти 3 рецепта блюд из тофу дома!

Агедаши тофу
Ингредиенты:
1 брусок (300-400 г) мягкого тофу
1/2 стакана картофельного крахмала

Приготовьте в аэрогриле при температуре 200°C в течение 12-15 минут, переворачивая в середине процесса, до хрустящей корочки.

Для соуса (Тенцую):
1 стакан воды
1 узел комбу
2 ст. л. мирина
2 ст. л. японского соевого соуса с низким содержанием натрия
2 ч. л. кокосового сахара

Добавки:
тертый свежий имбирь
нарезанный зеленый лук
сачими тогараши
полоски нори
________

Тофу с овощной начинкой
Тофу в форме ракушки
1 брусок (300–400 г) твердого тофу
1 ст. л. кукурузного крахмала (для посыпки)

Приготовление в аэрогриле при 180°C в течение 20–25 минут, переворачивая в середине процесса, до полной готовности начинки

Начинка
Выдолбленный тофу (из центра бруска)
3 зубчика чеснока, измельченные
1 красная луковица, мелко нарезанная
½ стакана грибов шиитаке, мелко нарезанных
1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
2 ст. л. вегетарианских устриц Соус
Соль и перец по вкусу
2 ст. л. кукурузного крахмала

Соус
1 стакан овощного бульона
1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
1 ст. л. кокосового сахара (или коричневого сахара)
Загуститель: 1 ст. л. кукурузного крахмала + 3 ст. л. воды

Гарнир
Нарезанный красный болгарский перец
Нарезанный зеленый лук

------------------------
Тушеный тофу с печаем
Ингредиенты:
Для тофу
1 брусок твердого тофу
Соль и перец (по вкусу)
1 ст. л. кукурузного крахмала (для панировки)

Приготовление в аэрогриле при 200°C в течение 12-15 минут, переворачивая через 12-15 минут, до хрустящей корочки.

Для тушения:
Другие ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченных
1 красная луковица, нарезанная ломтиками
1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
2-3 пучка печей (снежной капусты)
1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
1 ст. л. вегетарианского устричного соуса
1 стакан воды
1 ч. л. кунжутного масла
1 ст. л. кукурузного крахмала
черный перец (по вкусу)
семена кунжута (для украшения)

________
Давайте дружить!

Facebook:   / healthyfoodieph  
Instagram:   / healthyfoodie_ph  
TikTok: https://vt.tiktok.com/ZS4XPPPd/
HideoutTV: https://hideout.co/userchannel/health...
Email: hellohealthyfoodieph@gmail.com
-------------
Присоединяйтесь к нашему путешествию в мир здорового питания! Подпишитесь и включите уведомления, чтобы получать самые свежие и вкусные рецепты!

#РецептТофу #РецептТофуОбязательноПопробуйтеДома #ВкусныйТофу