고메 바닐라빈 100% 활용팁
Автор: Gombom
Загружено: 19 апр. 2025 г.
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바닐라빈 활용 레시피📝
공구로 구매하신 바닐라빈
바닐라 익스트랙, 바닐라 시럽,
바닐라 설탕까지
👩🍳남김없이 알뜰하게
사용하실 수 있는 방법 알려드려요~
✔️ 바닐라 익스트랙
럼이나 바카디 700ml 에
바닐라빈 7줄기를 잘라 씨와 껍질까지
모두 넣고, 호일로 감싸주세요
4개월이 지나면 바닐라향 가득한
익스트랙이 완성!
👉시판 바닐라 익스트랙의 가격은 1/6
향은 그 이상으로 진한 익스트랙을 얻을 수 있어요~
️✔️ 바닐라 시럽
물 150g, 설탕 150g 을 끓인 뒤
바닐라빈 2개 씨를 넣고 섞어요~
깨끗하게 소독한 병에 바닐라 껍질을 넣고
끓인 설탕물을 넣어주면 끝!
하루동안 실온에서 숙성하고
냉장고에서 2주가 보관하면 사용할 수 있어요~
👉한 병에 9,000원인 스타벅스 바닐라 시럽을
2,500원이면 만들 수 있어요~
✔️ 바닐라 설탕
쓰고 남은 바닐라 껍질도 절~대 버리지 마세요
설탕 통안에 바닐라 껍질을
쏙쏙 넣어두기만 하면
바닐라향이 은은하게 풍기는
바닐라 설탕을 얻을 수 있어요!
👉베이킹할 때 설탕량의 20% 정도만 섞어서
사용하면 풍미 업!
직접 만들어 사용하면 훨씬 경제적인
바닐라 활용 레시피 모음
🏷️저장해두었다가 꼭 만들어보세요
▪️마다가스카르산 블랙고메 최상급 바닐라빈
👉최저가 공구는 4월 22일(화)까지
인스타그램 @gombom_jaekyoung 에서 구매 가능합니다!
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