松ぼっくりで魚の臭みを抜く調理法があるのをご存知ですか？（イワシの松ぼっくり煮の作り方）

松ぼっくりで魚の臭みを取る調理法をご紹介します。
そのために実例としてイワシの松ぼっくり煮を作ります。
試食ではどのような味がするのか説明しています。

◾️動画の内容
オープニング(0:00)
イワシの松ぼっくり煮の作り方(0:15)
イワシの松ぼっくり煮を作る(0:59)
イワシの松ぼっくり煮をいただく(2:35)

◾️イワシの松ぼっくり煮の材料
イワシ　200g程度
水　50ml
醤油　大さじ2
松ぼっくりジャム　大さじ2

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