Você não imagina como o PRESUNTO PARMA é feito | Mundo Fabricado

🍖 Já parou para pensar como é feito o Presunto Parma — um dos alimentos mais tradicionais, protegidos e valorizados do mundo?
Neste episódio do Mundo Fabricado, você vai descobrir todo o processo que transforma um simples pernil de porco em um presunto curado por meses — às vezes anos — usando apenas carne, sal, ar e tempo.

Acompanhe passo a passo essa jornada fascinante — desde a seleção rigorosa dos animais, a origem controlada da matéria-prima, a salga precisa, o repouso, a secagem natural e a longa cura nas câmaras especiais da região de Parma, na Itália.
Vamos revelar curiosidades que quase ninguém conhece, explicar por que o clima, o vento e até o ritmo das estações influenciam diretamente o sabor final e mostrar como tradição, ciência e controle de qualidade caminham juntos para garantir um produto único no mundo.

Uma verdadeira aula de engenharia de alimentos artesanal, com bastidores que vão mudar completamente a forma como você olha — e saboreia — o famoso Presunto Parma.

🚀 Quer continuar descobrindo os bastidores de como o mundo é fabricado?
Acompanhe o canal Mundo Fabricado e veja com seus próprios olhos como tudo ganha vida.

📺 Inscreva-se aqui:    / @mundofabricadooficial  
🔔 Ative as notificações para não perder nenhum episódio novo.

#ComoEFeito #PresuntoParma #Parma #Charcutaria #IndustriaAlimenticia #ProcessoDeFabricacao #Curiosidades #CienciaDosAlimentos #MundoFabricado #TradicaoItaliana #CuraNatural