КЕКСЫ С МАСЛОМ 🧁 Мягкие, влажные и в стиле выпечки — так просто

🧁💛 КЕКСЫ НА МАСЛЕ | Мягкие, влажные, в стиле выпечки | Так просто! ✨🔥

НА АНГЛИЙСКОМ

Пышные, маслянистые и тающие во рту — эти кексы на вкус точь-в-точь как из вашей любимой пекарни! Насыщенный сливочный аромат, золотистая корочка и мягкий, влажный мякиш делают их идеальными для завтрака, чаепития или любого другого сладкого. Этот рецепт невероятно прост и готов всего за 25 минут!

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ

🥣 1,5 стакана пшеничной муки
🥄 1 ст. л. разрыхлителя
🧂 ​​1 ч. л. соли
🌽 1 ст. л. кукурузного крахмала
🌼 1 ст. л. экстракта сливочного масла
🧈 1 пачка сливочного масла (½ стакана, растопленного или размягченного)
🥚 4 яйца (комнатной температуры)

Выпекать при температуре 175 °C (350 °F) в течение 25 минут

👩‍🍳 БЫСТРОЕ РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

1️⃣ Смешайте сухие ингредиенты:
→ В миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль.
→ Отложите.

2️⃣ Взбейте яйца и масло:
→ В другой миске взбейте яйца с растопленным маслом до кремообразной консистенции.
→ Добавьте масляный экстракт для насыщенного аромата выпечки.

3️⃣ Смешайте всё:
→ Постепенно добавляйте сухие ингредиенты до образования однородного теста.
→ Не перемешивайте слишком долго, чтобы кексы оставались пышными.

4️⃣ Выпекайте:
→ Разлейте тесто по формочкам для кексов, заполняя их примерно на ¾.
→ Выпекайте при температуре 175 °C в течение 25 минут или до золотистого цвета, пока зубочистка, вставленная в форму, не будет выходить чистой.

5️⃣ Остудите и наслаждайтесь:
→ Дайте остыть на решётке и подавайте тёплым или комнатной температуры.

🎥 ВИДЕОСЕКРЕТЫ
✨ Кукурузный крахмал придаёт кексам нежную, мягкую текстуру
✨ Используйте яйца комнатной температуры для лучшего подъёма
✨ Добавьте цедру апельсина или лимона для ароматной нотки
✨ Отличный базовый рецепт — добавьте шоколадную крошку, фрукты или глазурь!

⭐ СОВЕТЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Не открывайте духовку раньше, чем через 20 минут, чтобы кексы не опали
Смажьте формы маслом и присыпьте мукой, чтобы они легко вынимались
Храните в герметичном контейнере, чтобы они оставались влажными в течение нескольких дней

🌟 ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ
✓ Супермягкие и маслянистые, с ароматом выпечки
✓ Быстро и просто — идеально для новичков
✓ Отлично подходит для кофе, чая или десертного стола
✓ Золотистые верхушки и влажная серединка каждый раз

#ButterCupcakes #HomemadeBaking #SoftCupcakes #EasyDesserts #BakeryStyle