fukunomo2024年6月号｜福島市・金水晶酒造の新たな蔵、その名も『四季の蔵』！（金水晶酒造Part2）
Автор: fukunomo 福島の酒を呑もうチャンネル
Загружено: 2025-07-28
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福島県に酒蔵は六十軒以上。
ただし地域には偏りがあり、
県庁所在地である福島市には、今やたった一軒を残すのみとなりました。
それが金水晶酒造です。
今日まで“在り続ける”のは、簡単なことではありませんでした。
東日本大震災とコロナ禍をようやく乗り切ったかと思うと、
2022年の地震では蔵が全壊認定を受けます。
いつ蔵を閉めてもおかしくなかったのです。
東京に家族を残して単身Uターンをし、
震災後の蔵の立て直しに尽力してきた4代目の斎藤美幸さん。
息子の湧生さんは、コロナ禍のさまざまな対応や蔵の移転・新設に奔走しました。
2024年は、金水晶酒造にとって節目の年。
美幸さんから湧生さんへの代替わり、そして蔵の移転・新設を行いました。
「蔵を残す」という強い思いを持ち続けてきたお二人にお話を伺いました。
動画では、2024年3月に蔵開きを行ったばかりの『四季の蔵』を隅々まで見学させていただきました！
届いたfukunomoを楽しみながら、福島への旅行計画を立てながら…など、お好きなタイミングでお楽しみください。
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動画クリエイター【撮影・編集】 daiki films
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