ЛУЧШЕ, ЧЕМ НА ВЫНОС - Рецепт с курицей и брокколи

🔪 ПОСМОТРЕТЬ МОЮ КУХОННУЮ ПОСУДУ - https://linkpop.com/soupeduprecipes
❤️ ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ -   / soupeduprecipes  
🥢 РЕЦЕПТ ДЛЯ РАСПЕЧАТКИ - https://soupeduprecipes.com/chicken-a...

Курица и брокколи — очень полезное блюдо, и его очень легко приготовить. Сначала я поджарила брокколи, чтобы у овощей было много ароматов. курица нежная и вкусная. Вы должны попробовать это. это в сто раз лучше, чем на вынос.

🥢 РЕЦЕПТ - Примечание. Ссылки на продукты ниже являются партнерскими ссылками. Я могу получить комиссию, если вы купите товар на связанном веб-сайте в течение 24 часов.

*Ингредиенты для куриного маринада*

1 большой кусок куриной грудки (около 11 унций)
1 столовая ложка соевого соуса [Ссылка на Amazon: https://geni.us/wABlLXf]
1 ст л воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1/2 яичного белка
2 столовые ложки масла для обжаривания курицы

*Ингредиенты для овощей*

2 стакана брокколи
несколько ломтиков моркови

*Ингредиенты для соуса*

2 чайные ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка тертого имбиря
1 чайная ложка тертого чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса [Ссылка на Amazon: https://geni.us/P0u6]
1 столовая ложка коричневого сахара
1/2 чайной ложки белого перца (можно использовать и черный перец)
1/2 стакана куриного бульона

ИНСТРУКЦИИ

Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками.

Замариновать курицу с 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. воды, 1/2 яичного белка, 2 ст.л. кукурузного крахмала.

Смешайте это. После того, как вы убедитесь, что каждый кусок курицы хорошо покрыт, вы все равно хотите продолжать массировать его еще 5 минут, пока не почувствуете, что курица имеет бархатистую текстуру. Кукурузный крахмал и яичный белок придадут курице много влаги и создадут крахмальный слой, чтобы зафиксировать сочность внутри мяса. Это залог нежного сочного мяса.

Дайте курице постоять около 20 минут, и мы приготовим соус. В небольшую миску добавьте 2 ч. л. кукурузного крахмала, 1/2 ч. л. белого перца (можно также использовать черный перец), 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. устричного соуса, 1 ст. л. коричневого сахара, 1 ч. л. 1 ч.л. тертого чеснока, 1/2 стакана куриного бульона, 1 ч.л. темного соевого соуса.

Отставляем соус в сторону и займемся овощами.

Нарежьте брокколи на один укус и приготовьте несколько тонких ломтиков моркови.

Далее мы поджарим овощ на сковороде. Разогрейте сковороду очень сильно, затем добавьте брокколи и морковь. Поверните срез лицевой стороной к противню и подождите, пока он изменит цвет. Примерно через 2 минуты вы можете немного взглянуть на него. Если вы видите, что цвет приятный, как этот, переверните их и обжарьте с другой стороны. То, что я ищу, это что-то вроде жареной брокколи. Поверьте, это будет очень вкусно. Отложите овощи в сторону и займитесь курицей.

Включите газ на максимум. Добавьте около 2 столовых ложек масла. Подождите, пока масло нагреется, затем добавьте курицу, разделите их. Убедитесь, что каждый кусок курицы непосредственно касается дна. Подождите 1 или 2 минуты, и вы сможете проверить цвет. Если вы видите, что низ хорошо подрумянился, переверните всю курицу. Обжарьте другую сторону. Когда обе стороны имеют приятный цвет, это то, что нам нужно. Вы можете добавить брокколи обратно в вок. Дайте этому бросок, затем налейте этот вкусный соус. Смешайте все вместе и попробуйте, чтобы увидеть, нужно ли вам больше соли.

Проверьте консистенцию соуса. Когда вы увидите, что каждый кусочек курицы и брокколи покрыт красивой оболочкой, а соус слегка загустел, вы можете их вынуть. Это ароматное блюдо, поэтому хорошо подавать его с белым рисом.

Приятного аппетита! Если у вас есть какие-либо вопросы по рецептам, просто оставьте комментарий, поможет вам как можно скорее!