VITEL TONÉ! Vitello Tonnato. Comidas navideñas. Recetas navideñas. Cena navidad. Cenas navideñas.
Автор: Andrea
Загружено: 2021-12-22
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El SUPER-CLÁSICO de las fiestas sin dudas es el Vitel Tonne. Nos ha quedado delicioso y decidimos compartirlo con vos.
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INGREDIENTES:
-Para el caldo: 1 zanahoria / 1 ajo porro - puerro / 1 cebolla larga - verdeo / 3 hojas de laurel / romero / sal
-Para la salsa:
500 grs. de mayonesa
340 grs. de atún al agua sin escurrir
4 anchoas medianas
Algunas alcaparras
1/2 cucharadita de pimienta
1 chorro de aceite de oliva (1/4 de taza aprox.)
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