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Pão sem sova
Автор: Bruno Viana
Загружено: 2024-04-14
Просмотров: 14
Описание:
Receita - Pão sem sova
600g de farinha de trigo
12g de sal refinado
1,5g de fermento biológico seco
425g de água
Para o modo de preparo, siga as instruções do vídeo.
Tempo da primeira fermentação = 12 a 18h a 21 graus Celsius
Tempo da segunda fermentação = 1 a 2h a 21 graus Celsius
Temperatura para pré-aquecer o forno/panela = 250 graus celsius
Temperatura para assar o pão = 230 graus Celsius
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