再現レシピ! 伊都きんぐさんの「博多あまび」を作ってみました 今回はSNS動画を参考に、あまおういちごの贅沢和菓子「博多あまび」を再現してみました
Автор: Spring little kitchen channel
Загружено: 2025-08-10
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再現レシピ! 伊都きんぐさんの「博多あまび」を作ってみました 今回はSNS動画を参考に、あまおういちごの贅沢和菓子「博多あまび」を再現してみました
身近な材料を使って家庭のオーブンレンジで作る
最高最良のお菓子やパン作りをめさしてこのチャンネルを作りました
みなさん
おはようございます
ご機嫌いかがですか
Spring little kitchen です
今回の動画のテーマは
伊都きんぐ風 博多あまび再現
⚪️配合
図司冷やしわらび餅 100g
グラニュー糖 200g
水 250g
いちご 250g
水 100g(少し固かったので追加で加えました)
⭐️作り方
1、耐熱ボウルにグラニュー糖の半量を加え、電子レンジにかけます
2、いちごが柔らかくなったら、フードプロセッサーにかけます
3、水を加えます
4、手鍋に冷やしわらび餅粉と残りのグラニュー糖を加えます
5、3を加え、ホイッパーでよく混ぜます
6、しゃもじに変えて日にかけていきます
7、少し固かったので追加で水を加えました
8、バットに片栗粉を振って、生地を流し入れ、平らに伸ばします
9、表面に片栗粉をまぶし、20個分にカットします
10、練乳をかけていただきます
以上が手順になります
今回はSNSの投稿を参考に、こんな感じかな？と思って作ってみました
このお菓子はきな粉をかけて食べるより、練乳をかけて食べる方が美味しく頂けるような気がします
それでは次回も、お得な情報や便利な作り方を発信していきますので、チャンネル登録をして頂いて、same channel でお会いしましょう みなさん ご機嫌よう さよなら、さよなら、さよなら
#わらび餅
#伊都きんぐ
#博多あまび
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