Samboussek à la viande hachée libanais
Автор: Cooking Culinaire
Загружено: 2020-07-18
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Bonjour les amis,
Je suis ravie de vous retrouver sur ma chaîne « Cooking Culinaire » avec une nouvelle recette libanaise qui va ravir vos convives.
Je vous laisse visualiser la recette des « Samboussek à la viande hachée »
Pour information, parmi les épices je cite à tort le curcuma, il s’agit d’une pincée de Cannelle.
A très bientôt les petits Cooks 😊
Ingrédients :
Pâte :
150 g de farine
30 g de beurre
75 ml d’eau (suivant la farine diminuer ou ajouter un peu d’eau)
3 g de levure de boulanger
½ cuill à café de sel
½ cuill à soupe de sucre
Farce :
300 g de viande hachée
1 oignon haché
1 gousse d’ail écrasée
Persil ciselé
10 g de beurre
3 cuill à soupe d’huile vierge
Épices : Sel, Poivre noir, Paprika, Cannelle, Sumac
2 Clous de girofle
1 feuille de laurier
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