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客家糯米糍，这样做软糯Q弹不粘牙！| Glutinous Peanuts Ball
Автор: HappyMoi
Загружено: 2024-11-30
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Описание:
婆婆今天来做一款大人小孩都喜欢的下午茶，随处可见的“茶果身影”，原来步骤那么简单！
材料 Ingredients：
【馅料 fillings】
90克炒好的花生 90g of peanuts
两大汤匙的糖 2 tbsp of sugar
【糯米皮 Rice Dough Wrapper 】
125克的糯米粉 125g of glutinous rice flour
半汤匙的薯粉 half tsp of tapioca starch
180毫升的清水 180ml of water
一汤匙的食用油 1 tbsp of cooking oil
中火蒸20-25分钟
【外皮的粉】
三汤匙炒过的木薯粉/糯米粉 3 tbsp of tapioca starch/ glutinous rice flour (cooked)
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