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家乡味的咖喱角，外脆内香，好吃停不下来～ Homemade Curry Puffs
Автор: HappyMoi
Загружено: 2025-08-30
Просмотров: 91001
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这次凹大man婆婆要做大家最爱的【咖喱角】🥟✨
外皮酥脆，内馅香浓，简单几样材料，就能做出马来西亚经典小吃！
不管是当下午茶点心，还是家人聚会的小食，咖喱角永远都不会出错。
快来跟着影片一起学做吧～保证一口接一口停不下来！
咖喱角的材料（Curry Puff Ingredients）
【饼皮】
250克的面粉 250g of flour
1/4杯的椰油 1/4 cup of coconut oil
一汤匙牛油 1 tbsp of butter
1/2杯的水 1/2 cup of water
【内陷】
2-3粒马铃薯 2-3 potatoes
一粒洋葱 1 onion
两瓣蒜米 2 cloves of garlic
适量的咖喱叶 some curry leaves
一片鸡胸肉 1 piece chicken breast
1汤匙咖喱粉 1 tablespoon curry powder
半汤匙辣椒粉 1/2 tablespoon chili powder
一汤匙蚝油 1 tablespoon oyster sauce
1/2汤匙的盐 1/2 tablespoon salt
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