Elmali Tart Turta Tarifi(Kiyir kiyir cok lezzetli)- Hatice Mazi

Elmali tart tarifi
Malzemeler
250 gr.eritilmis tereyagi yada margarin
1 cay bardagi yoğurt
Yarim cay bardağı siviyağ
yarim cay bardagi pudra sekeri
1 paket kabartmatozu
Minnacik tuz
Yaklasik 3 su bardagi un.Herkeste ayni olmaz kontrollü ekleyin.
Icinin harcina kullanilacak malzemesi
4 5 tane orta boy elma
1 cay bardagi seker
Yarim cay bardagi su
1 tane vanilya
1 tatli kasigi tarcin
1 cay bardagi iri parcalanmis ceviz
Hazirlanisi.
Ilk önce elma harcini yapalim sogumasi lazim.
Elmalari soyup minik minik dograyin yerken agza gelir dahada güzel oluyor yada rendeleyin. pisireceginiz tavaya koyun.
Sekeri vanilya ve suyu ekleyip elmalar pismeye yakin ceviz ve tarcini ekleyin.Suyunu cektimi elmalar olmustur harcimiz kenara alalim iyice sogusun.
Hamur malzemelerini un ve kabartmatozu haric kaba koyup karistirin daha sonra kabartmatozu unumuzu yavas yavas ilave ederek yoguralim.
Hamurun yarisindan fazlasini alalim iki yagli kagit arasinda acalim.Yagladiginiz yuvarlak kabiniza yada borcamimiza actiginiz hamuru yerlestirin.Kenarlardanda cikarin düzeltelim.Elma harcini dökün.Üstü icinde isterseniz Geriye kalan hamuru buzdolabina koyun ve harcin üstüne rendeleyin.yada yagli kagit arasinda acin seritler halinde keselim üstüne dizin.Yada isterseniz kalp cicek sekilleri verip dizin tercih sizindir.
190 derecede alt üst ayarda önceden isittigimiz firinda alti üstü hafif kizarana pisirin.Yaklasik yarim saat sürüyor.
Tartimiz soguyunca isterseniz kalibindan cikarin.bolca pudra sekeri serpelim.Eger ayni gün tüketmiyecekseniz ikinci günü pudra sekerini serpin.bu sekilde yumusama olmuyor.Yani tüketeceginize serpin.
Afiyet olsun