Sauce au Chorizo

Cette semaine je vous présente une sauce au Chorizo qui se réalise en un tour de main et qui sera le compagnon idéal de vos viandes blanches et de vos poissons.
La douceur de la crème subtilement relevée par la force du Chorizo sublimeront vos mets et en feront un condiment de choix.
La sauce au Chorizo est vraiment une aventure à tenter puisqu'elle donnera du caractère à votre plat par sa petite note espagnole.
Alors qu'attendez vous ? A vos fourneaux !
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Ingrédients :
100 gr de chorizo
10 cl de vin blanc sec
1 oignon
2 à 3 gousses d'ail
20 cl de crème fraiche
1/2 cuillère à café de Paprika
Sel-poivre

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

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