Pesce alla messicana

La cucina messicana è famosa per i sapori decisi. Questa ricetta non smentisce la fama! Tanto sapore e tanto gusto, una ricetta che non si scorda facilmente, anzi! Provateci anche voi e fateci sapere! ;)
► Ingredienti per preparare il pesce alla messicana:
Persico tranci 4
Pomodori 5
Cipolla 1
Peperone rosso ½
Peperone verde ½
Aglio 2 spicchi
Alloro 1 foglia
Prezzemolo 1 ciuffo
Capperi 2 cucchiai
Olive farcite sott’aceto 100g
Peperoncino sott’aceto 4
Passata di pomodoro 400g
Origano un cucchiaio
Sale
Olio evo qb
Farina qb
Origano qb
Peperoncino piccante qb

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