اليالنجي السوري الأصيل بالبيت بأسهل طريقة!
Автор: نهلة الدغري - Nahla Aldughri
Загружено: 2025-12-13
Просмотров: 149
اليالنجي السوري الأصيل!
لا تفوتوا تجربة سر النكهة السورية في خطوات سريعة! 👇
المقادير للحشوة:
كوب أرز قصير الحبة (منقوع ومصفى).
كوب بقدونس + بصل+ بندورة مفروم ناعم.
نصف كوب دبس رمان , زيت زيتون
ملعقة طعام: نعنع,ملح وفلفل
ملعقتان طعام دبس بندورة
ورق عنب مسلوق ومجهز
عصير ليمونتين حسب الرغبة
مقادير المرق:
ربع كوب دبس رمان, زيت زيتون
ملعقة طعام دبس بندورة
ملعقة طعام ملح
ماء مغلي حتى تنغمر.
الحشوة: تُخلط مكونات الحشوة جيداً (الأرز، الخضار، البهارات، الزيت ودبس الرمان).
اللف: يتم لف ورق العنب بخفة ووضع القليل من الحشوة.
الترتيب: تُوضع شرائح البطاطا في قاع القدر، ثم يُرتب اليالنجي بشكل متراص.
الطبخ: يُسكب عصير الليمون والزيت والماء الساخن. يُضغط الطبق الثقيل ويُترك على نار هادئة من ساعة ونصف إلى ساعتين.
التقديم: يُترك ليبرد ويُقدم مع رشة زيت زيتون وليمون!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
