페루 요리 - 세비체! 생선 대신 새우로 만들면 이렇게 됩니다.

페루 요리 - 세비체! 생선 대신 새우로 만들면 이렇게 됩니다.

페루 음식인데요! 보통 날 생선을 넣어서 만드는데 이번엔 새우를 넣어서 만들었어요.
샐러드처럼 그냥 먹어도 되고, 다른 채소, 빵, 나초 같은 것에 곁들여 먹어도 됩니다.
전 로메인 상추에 싸서 먹어요!

레미레미 스토어: https://smartstore.naver.com/optimalfood
레미레미 인스타그램:   / remyremy_official  
레미레미 페이스북:   / remyremy.official  
레미레미 블로그: https://blog.naver.com/optimalfood

대부분의 재료는 쿠팡에서 구매하실 수 있습니다.
아래 링크를 사용하여 구매하시면 이 채널 발전에 많은 도움이 됩니다.
https://coupa.ng/b7OTsS
파트너스 활동을 통해 소액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

새우 약 300g https://coupa.ng/cbxKBo
라임즙 3개 https://coupa.ng/cbxKB4
토마토 1개 https://coupa.ng/cbxKCO
아보카도 1개 https://bit.ly/3npkC6v
양파 1/2개 https://coupa.ng/cbxKG2
고추 1개 https://coupa.ng/cbxKHY
소금, 후추 넉넉히
고수 약 20g https://coupa.ng/cbxKIP

조리도구
유리 믹싱볼 - https://coupa.ng/btMlaq

순서
새우는 끓는 물에 2분 정도 삶아도 되고 생으로 사용해도 상관없어요.
삶은 새우를 사용하는 경우, 라임즙에 20분 정도 재우고
생 새우를 사용하는 경우, 라임즙에 2시간 정도 재워줘요.

나머지 재료는 적당한 크기로 썰고 재료 모두 섞으면 끝!

촬영장비
카메라 1- 소니 a6400 - https://coupa.ng/b86f5y
렌즈 시그마 16mm f1.4 - https://coupa.ng/b86fW1
렌즈 시그마 56mm f1.4 - https://coupa.ng/bNd5NM
조명 - https://coupa.ng/b86gar
마이크 Deity D3 Pro - https://coupa.ng/bNlsVJ
카본 삼각대 - https://coupa.ng/bNIbCi
고릴라 삼각대 3k - https://coupa.ng/b86gnJ

#레미레미 #샐러드 #새우 #세비체