Kuih Puteri Mandi Istimewa Haruman Nangka ✅

#kuihputerimandi #resepimudah #resepitradisional

RESEPI KUIH PUTERI MANDI, KELAPA PARUT BERSAMA ISI NANGKA By Aziz Fazham,

Assalamualaikum sahabat semua, perkongsian kali ni adalah kuih puteri mandi bersama kelapa parut dan isi nangka..mempunyai rasa dan aroma yang sangat wangi dan pastinya menyelerakan...untuk video penuh sahabat2 terus sahaja tonton pada video yang telah dikongsikan.

"Stay Tuned dan Jom Kita Masak"

Bahan-bahan Resepi:
Inti:
120 gram isi nangka
270 gram gula melaka
170 gram kelapa parut
3/4 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
1 cawan air

Bancuhan Doh:
1 cawan jus pandan
2 cawan tepung pulut (golden coins/ cap gelang)
1 sudu besar air kapur
1/4 sudu kecil garam
Sedikit pewarna hijau

......................................................................................
ENGLISH

Recipe Ingredients:
Filling:
120 grams jackfruit flesh
270 grams palm sugar (gula melaka)
170 grams grated coconut
3/4 teaspoon salt
1 pandan leaf
1 cup water

Dough Mixture:
1 cup pandan juice
2 cups glutinous rice flour (Golden Coins / Cap Gelang brand)
1 tablespoon lime water (alkaline water)
1/4 teaspoon salt
A little green food colouring

.....................................................................................

Time Stamps:
00:00 INTRO
00:53 PENYEDIAAN INTI
03:18 PENYEDIAAN DOH
07:06 REBUSAN DOH
09:29 TEKSTUR AKHIR/ PENYEDIAAN HIDANGAN


SUBSCRIBE UNTUK VIDEO SELANJUTNYA
   / @azizfazham.kitchen