PAMPAKU DE POLLO - RECETA TRADICIONAL BOLIVIANA
Автор: Primera Escuela Culinaria de Interacción Virtual
Загружено: 2020-09-01
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Este martes 1 de Septiembre siga nuestra tranmisión gratuita, donde el Chef Mario Soto realizará paso a paso la preparación de un plato tradicional de nuestra querida Bolivia. "PAMPAKU DE POLLO"
Ingredientes:
*1 pollo
1/2 cebolla mediana
1/2 zanahoria
1/2 taza de aji en baina molida
1 diente de ajo
1 ramita de apio
1 ramita de perejil
*1 ramita de cilandro
*1/2 cucharilla de azucar
El zumo de 1 limon
pisca de pimiento,comino y canela
Coccion : 150°c
Tiempo:
1 1/2 hrs
Acompañamientos:
Choclo
Papas
Platano de freir
Ensalada de lechuga tomate y cebolla
Opcional:
Camote,oca
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