😋😋Empanadas Wistupiku Cochabambina 🍋🍸

En este video Chef Mishell Suarez te enseña a preparar las deliciosas y reconocidas empanadas Wistupiku Cochabambina paso a paso y sin secretos. ¿Qué esperas para aprender a preparar esta delicia?

INGREDIENTES

Masa:
• 300 gr de harina
• 1 cucharada polvo de hornear
• 1/2 cucharilla de sal
• 300 ml leche tibia
• mantequilla derretida
• 2 yemas y 50 gr de azúcar

Relleno:
• 1/2 cebolla picada
• 2 locotos o chile, quilquiña
• 2 cucharadas de aceite
• quesillo
• 2 claras con ají para pintar
la empanada

Trago Entre Sábanas:
• 30 ml ron blanco
• 30 ml cognac o
brandy
• 30 ml triple sec
• 45 ml zumo de limón

Para la receta de preparación te recomendamos ver el vídeo y preparar en casa. Usar mantequilla derretida no entera para que la masa salga crocante, también la leche tiene que estar tibia. Hornear a 230 grados centígrados por 20 minutos.

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Marcas de tiempo
0:00 Introducción
0:35 Ingredientes
1:19 Preparación masa
5:30 Preparación de relleno
9:11 Amasado y repulgado
19:26 Trago Entre Sábanas
25:10 Presentación final