Рецепт и дегустация американского светлого лагера - Домашнее пивоварение в банке судьбы
Автор: Brew Dudes
Загружено: 2024-06-26
Просмотров: 2490
На этой неделе самое время для пива в тёплую погоду – American Light Lager.
В этом раунде Mike’s Jar of Destiny использовал американский светлый лагер категории 1A BJCP. Благодаря американским промышленным пивоваренным машинам этот стиль стал самым продаваемым в Америке. Он лёгкий и бодрящий, и, что особенно примечательно, его варят с большим количеством добавок, таких как кукуруза или рис.
Майк сварил своё пиво с рисовым сиропом и стандартным американским двухрядным хмелем. Он использовал хмель Tettnang и немного Cascade... просто так.
Майк решил подойти к ферментации современно и протестировал NovaLager. В результате получилось сухое пиво с лёгкой пряностью благородного хмеля в начале. Пиву не помешало бы ещё несколько недель выдержки, чтобы оно стало прозрачным, но в остальном оно, похоже, получилось удачным.
УРА!
#AmericanLightLager #jarofdestiny #brewdudes
Загляните в наш блог:
https://www.brew-dudes.com/american-l...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: