САМСА. Пошаговый рецепт в духовке из слоёного теста своими руками.

Всем привет! Приготовим с Вами сегодня сочную, вкусную и хрустящую Самсу. Пошаговый рецепт, поможет Вам приготовить своими руками слоёное тесто из которого Самса получается хрустящей, а правильный фарш, сделает Самсу сочной и очень вкусной. Вам останется, только выбрать правильное время приготовления и температуру духовки. Всем приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ    • Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки...  
Лепешки на сухой сковороде - ХЫЧИНЫ    • Лепешки на сухой сковороде - ХЫЧИНЫ. Рецеп...  
ШАНЕЖКИ Сибирские или воздушные ШАНЬГИ    • ШАНЕЖКИ - Сибирские ватрушки или воздушные...  
Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются.    • Рецепт Советских Чебуреков, которые никогд...  
Крымские чебуреки.    • Крымские чебуреки. Рецепт, который Вас пок...  
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм:   / lubov_sazonova_irk  
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм   / lubov_sazonova_irk  
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: https://yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
Мука 860 гр.
Вода 420 гр.
Соль 28 гр.
Сливочное масло 250 гр.
Для фарша:
Баранина (Говядина) 850 гр.
Жир сырец, курдюк, шпик 150 гр.
Лук 1 кг.
Зира 5-10 гр.
Перец чёрный молот. 8-10 гр.
Соль 20 гр.
Кориандр 5 гр.
А также:
Желток 2 шт.
Вода 20 гр.
Мука на подпыл 100 гр.
Масло растит. 5 гр.
Кунжут 10 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#самса #рецептсамсы#пошаговыйрецептсамсы