Kohlsuppe | REWE Deine Küche

Kohlsuppe wie bei Großmutter: So eine Suppe passt perfekt in die kalte Jahreszeit.

Hier geht's zum Kohlsuppe-Rezept: https://rewe.info/kohlsuppe


Zubereitung:

1. Kohl putzen und fein hacken. Möhren und Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika, Sellerie und Tomaten putzen und klein schneiden. Petersilie hacken.

2. Öl erhitzen, Zwiebeln anschwitzen, das restliche Gemüse zugeben, anschwitzen und mit 5 l Wasser ablöschen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen und mit Petersilie, Kümmel, Chili und Pfeffer abschmecken.


Link zur Rezeptsammlung “Leckere Kohlgerichte” https://www.rewe.de/rezeptsammlung/kohl/

Link zur Ernährungswelt “Nachhaltigere Rezepte” https://www.rewe.de/ernaehrung/nachha...

Inhalt mit Timecodes.
0:00 Intro
0:14 Kohl schneiden
0:48 Gemüse schneiden
2:19 Gemüse kochen
3:13 Gemüse salzen
3:44 Gemüse würzen
4:43 Mit Wasser auffüllen und köcheln lassen
5:02 Petersilie hacken
5:35 Kohlsuppe servieren

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