Pastel de patata y carne al parmesano
Автор: Las Recetas de MJ
Загружено: 2019-12-08
Просмотров: 70134
Cómo hacer un pastel de carne y patatas ideal para Navidad, fiestas o comidas con invitados. Receta fácil, explicada paso a paso.
INGREDIENTES:
Para las patatas al parmesano:
6 patatas medianas
50-60 g de queso parmesano rallado
3 ajos
picados
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Para el rustido de cerdo:
600 g de carne de cerdo
2 ajos
picados
1 cebolla
picada
200 g de tomate triturado
1 hoja de laurel
1/2 ramita de canela
8-10 ciruelas pasas sin hueso
100 ml de vino blanco
200 ml de caldo de pollo
Perejil fresco para decorar
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
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Las Recetas de MJ
2019
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