【作り置き11品】嬉しい連休♪みんなでワイワイ楽しめるご飯を♡/仕込んで/当日簡単調理/今年の抱負

バタバタながらも

楽しい連休に楽しみなご飯を

パパッと、しかも美味しい物を…♪

失敗ありつつも

今回もオススメなレシピばかりです🤗
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こんにちはso rikoです♪

この動画は、私がYouTube等で教わった、
師匠様方のレシピを中心に
作り置き、その他レシピを紹介しています✨

献立のお役に立てれば嬉しいです✨

⚠️保存期間は、分かる範囲では記載しておりますが、それ以外は生物は冷蔵で1～3日以内・加熱調理済みの物は5日間を目安にしております。

季節にもよりますが、調理済みであっても素手で触れたり口を付けた箸で触ると早く痛む原因になりますので十分ご注意下さい🙇‍♀️

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0:00 オープニング
0:57 オイル酢玉ねぎ
2:34 長芋の漬物
3:56 ほうれん草と舞茸のお浸し
6:03 ぎんなん塩こんぶ
7:23 霜蜜ねぎのおひたし
8:40 白菜とウインナーのからしマヨネーズ和え
10:10 鶏ごぼうご飯の素
12:21 大根のグラタン
14:49 コロッケ春巻き
17:03 《アタックをくらう》
17:57 煮込みハンバーグ丼
20:12 鶏キャベツのもつ鍋風
22:41 《元旦ご飯～あってもピー抱負》
24:32 エンディング

◆オイル酢玉ねぎ
(作りやすい分量)冷蔵2~3日間
・新玉ねぎor玉ねぎ 1個(200g)
☆オリーブオイル 大さじ2
☆はちみつ 大さじ2
☆酢 大さじ3
☆塩 ひとつまみ

◆長芋の漬物
(4~5人分)6日間
・長芋 250g
・だし汁 200ml
☆醤油 大さじ3
☆みりん 大さじ3
☆酢 大さじ2
☆輪切り唐辛子 1/2本分
☆生姜 1片
☆干し椎茸 10g

◆ほうれん草と舞茸のお浸し
(4~5人分)冷蔵2~3日間
・ほうれん草 4株
・舞茸 1パック
☆水 50ml
☆かつお節 3g
☆めんつゆ(3倍) 小さじ1.5
☆みりん 小さじ1/2

◆ぎんなん塩こんぶ
(2人分)冷蔵2~3日間
・ぎんなん 14個
・ごま油 小さじ1
・塩昆布 5g
・七味唐辛子 少々

◆霜蜜ねぎのおひたし
(2~3人分)冷蔵4日間
・霜蜜ねぎ 2~3本
☆だし汁 150ml
☆醤油 大さじ1.5
☆みりん 大さじ1
・かつお節 適量
・七味唐辛子 少々
・ごま油 小さじ1

◆白菜とウインナーのからしマヨネーズ和え
(2~3人分)冷蔵2~3日間
・白菜 200g
・ウインナー 4~5本
☆マヨネーズ 大さじ2
☆粒マスタード 大さじ1/2
☆はちみつ 小さじ2
・パセリ 適量

◆鶏ごぼうご飯の素
(2合分)3~4日間
・鶏もも肉 1枚
・ごぼう 1本
・にんにく 1片
☆砂糖 大さじ2
☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ3

◆大根のグラタン
(2~3人分)冷蔵1~2日間・冷凍1ヶ月
・大根 1/4(250g)
・ベーコン 2枚~
・バター 15g
・小麦粉 大さじ3
・牛乳 300ml
・コンソメ 小さじ2
・ピザ用チーズ 適量

◆コロッケ春巻き
(6本分)冷蔵1日間・冷凍1ヶ月
・じゃがいも 4個
・春巻きの皮 10枚
・合挽き肉 100~150g
・バター 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆塩 適量
・卵 1個
・水溶き片栗粉 適量

◆煮込みハンバーグ
(2~3人分)冷蔵2~3日間
・合挽き肉 250g
・玉ねぎ 1/2
・しめじ 50g
・バター 10g
☆ケチャップ 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ1.5
☆中濃ソース 大さじ1
☆水 小さじ2
☆カレーパウダー 小さじ1/2
・ピザ用チーズ(お好みで) 適量
・卵 人数分
・黒コショウ．パセリ お好みで

◆鶏とキャベツのもつ鍋風
(2~3人分)冷蔵1~2日間
・鶏もも肉 1枚
・キャベツ 4~5枚(それ以上でも)
☆水 3カップくらい
☆鶏ガラ顆粒 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆味噌 大さじ1/2
☆にんにくチューブ 1~2cm
☆塩コショウ 少々
・白ごま 適量
・黒コショウ 適量


[本日の師匠]
■Nadia■
https://oceans-nadia.com/

■あべしキッチン■
   / @abeshi_kitchen  

■DELISH KITCHEN■
   / @delishkitchen_tv  

■山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」■
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