Как приготовить Сербское печенье ВАНИЛИЦЕ: Пошаговый рецепт | Vanilice Cookies
Автор: Lika life. Нескучные рецепты
Загружено: 2024-09-08
Просмотров: 499
Ванилице — традиционное балканское печенье, состоящее из двух песочных половинок с абрикосовым джемом между ними. Популярное в Сербии, Хорватии, Боснии и Герцеговине, это печенье имеет долгую историю и часто готовится в домашних условиях. Сегодня Ванилице остаётся символом балканского гостеприимства, подается на праздниках и служит отличным сувениром для любителей сладкого.
В этом видео я приготовлю традиционное сербское печенье Ванилице, которое идеально подойдет для праздников и особых случаев. Я покажу каждый шаг приготовления, от замеса теста до украшения сахарной пудрой с ванилином. Следуйте моему рецепту и насладитесь вкусом этого ароматного печенья!
Ингредиенты:
250 гр. мягкого свиного смальца
100 гр. йогурта
5 столовых ложек сахарной пудры
10 гр. ванильного сахара
3 стакана муки
100 гр. джема (лучше абрикосовый)
Сахарная пудра с ванилином для посыпки
Приготовление:
Из смальца, сахарной пудры, йогурта, ванильного сахара и муки замесила мягкое тесто.
Затем тесто положила в холодильник на час.
Тесто раскатала и вырезала формочкой печенье.
Выложила на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекала при температуре 200 градусов цельсия 10 минут.
Выложила печенье. Остудила.
Печенье попарно склеила джемом. Посыпала сахарной пудрой с ванилином.
Печенье получается хрупким, вкусным и нежным на вкус.
#печенье #печеньеванилице #рецептпеченья
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
