RECEITA RÁPIDA E FÁCIL DO SUNOMONO, A SALADINHA DE PEPINO JAPONÊS 🥒 | GoHanCOOK
Автор: Go Han Go
Загружено: 2022-10-26
Просмотров: 69543
Sabe a saladinha agridoce que é servida de entrada nos restaurantes japoneses?? Fácil, rápida, receita super simples e acessível para você fazer em casa! Se liga no vídeo que o Seidi explica como fazer a versão mais básica e, também, uma versão mais elaborada com um toque especial! 😋
✨ Curiosidade: o nome “sunomono” 酢の物 significa “coisa no vinagre” em japonês, em tradução literal. Mas, normalmente, é preparada com pepino e outros ingredientes opcionais.
📢 Comente aí qual é a próxima receita que você quer aprender por aqui!
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INGREDIENTES:
550g de pepino japonês
aprox. 10g de sal
1 cenoura
100ml de vinagre de álcool ou de arroz
50ml de água
50g de açúcar
pitada de sal
alga wakame desidratada (opcional, a gosto)
gergelim torrado (opcional, a gosto)
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00:00 Início
00:24 Bora preparar
06:10 Tá pronto!
06:55 Considerações finais
#sunomono #restaurantejaponês #pepino
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