【5種涼拌秋葵小菜(常備菜)】簡單又消暑的料理♪吃起來很清爽又開胃喔！
Автор: Hana Kitchen -日本太太做的日式家常菜-
Загружено: 2022-06-17
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今天我要跟大家分享 「5種秋葵小菜 」^ ^
夏天清爽涼拌小菜，簡單又美味♪
可以先做好，放冰箱可以放3天左右不會壞，隨時想吃拿出來，立刻就能上菜了！
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉～^ ^
①涼拌薑汁秋葵
②涼拌芝麻醬秋葵
③涼拌柚子辣椒秋葵
④涼拌鹽昆布秋葵
⑤涼拌秋葵豆腐
【影片流程】
00:00 Start
00:21 秋葵前置處理
02:34 涼拌薑汁秋葵
03:30 涼拌芝麻醬秋葵
04:46 涼拌柚子辣椒秋葵
05:47 涼拌鹽昆布秋葵
07:04 涼拌秋葵豆腐
【預備材料】
①涼拌薑汁秋葵
・秋葵 8條
・鰹魚露(龜甲萬) 2大匙
・薑泥 適量
・柴魚片 適量
②涼拌芝麻醬秋葵
・秋葵 8條
・糖 1小匙
・白芝麻粉 1大匙
・醬油 1/2大匙
③涼拌柚子辣椒秋葵
・秋葵 8條
・鰹魚露(龜甲萬) 2大匙
・柚子辣椒 1/2小匙
④涼拌鹽昆布秋葵
・秋葵 8條
・鰹魚露(龜甲萬) 1小匙
・白芝麻粒 1/2大匙
・香油 1/2大匙
・鹽昆布 5g
※鹽昆布，我在「微風超市(Breeze Super)」買的
⑤涼拌秋葵豆腐
・秋葵 8條
・嫩豆腐 1/2～1盒
・醬油 1大匙
・柴魚片 適量
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
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