Currywurst-Topf für alle - 8 Kilo Currywurst-Topf - 030 BBQ

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Heute machen wir einen Partyklassiker für hungrige Gäste als Starter. Currywursttopf einfach vorbereitet, mit der Kelle uff'n Teller, schon in Scheiben geschnitten, fehlt nur noch der Pieker. Currywurst deftig, würzig und perfekt zum Vorglühen :)
Viel Spaß !

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#currywurst #dutchoven #party

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Zutaten :
20 Bratwürste, á ca. 180 g
Olivenöl zum Anbraten
1 l Cola
1,4 kg passierte Tomaten
500 g Ketchup
3 mittelgroße Zwiebeln
80 g Honig
80 g Brauner Zucker
80 ml Worcester Sauce
40 ml Apfelessig
100 g Tomatenmark
1 EL Scharfe Keule Hot Sauce
70 g Berliner Curry Pulver
17 g Paprika, geräuchert
20 - 25 g Icke
12 g Atze

Gewürze :
Berliner Curry Pulver
Paprika, geräuchert
030 BBQ Icke (rosa Steinsalz)
030 BBQ Atze BIO (Pfeffermix)

Hardware :
Dutch Oven
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....wir sehen uns am Grill !!!