BASE DE LEITINHO PERFEITA: Geladinho Gourmet Cremoso e Prático para Lucrar Muito

No vídeo de hoje, você vai aprender a fazer o Geladinho Gourmet de Ninho com Negresco, um sabor que é sucesso garantido e pode ser o novo campeão de vendas do seu cardápio! Vou te ensinar uma base gourmet super cremosa e compartilhar um truque valioso: como usar o corante branco para deixar sua base impecável, removendo aquele tom amarelado dos pós saborizantes.

Além disso, dou dicas importantes sobre como preparar o biscoito para evitar bolhas de ar no saquinho, garantindo um acabamento profissional. Essa receita é prática, não precisa de liquidificador (o que evita espuma!) e tem um sabor irresistível que seus clientes vão amar. Se você quer se destacar neste verão de 2026, esse vídeo é para você!

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📋 LISTA DE INGREDIENTES (RESUMO TÉCNICO)
Base Gourmet:

1 Caixa de Leite Condensado (395g)

1 Caixa de Creme de Leite (200g)

3 Colheres (sopa) de pó para sorvete sabor Leitinho (ou leite em pó)

1 Colher (sopa) de Liga Neutra

1 Litro de Leite Integral

Corante Soft Gel Branco (opcional, para clarear a base)

Recheio:

3 Metades de biscoito Negresco (ou Oreo) picadas por saquinho.

Rendimento: Aproximadamente 10 a 11 unidades de 130ml no saquinho 6x24.

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