Как приготовить масло чили (из местного сычуаньского)

Привет! Не терпится приготовить масло чили для идеального соуса к пельменям? :)
Этот рецепт простой, но ВКУСНЫЙ, и он гарантированно вкусный! Следуйте инструкциям и приготовьте его сами!!
Поставьте лайк этому видео, если вам понравился рецепт, чтобы его увидело больше людей!!!! Если вам нужен простой способ сохранить этот рецепт, скачайте приложение «Kitchen Friends» в Apple App Store и найдите «масло чили» — вы найдёте мой рецепт!
Я также добавила несколько ингредиентов, которые использую сама, на случай, если вам захочется их найти! :)

Будьте на связи:)
Подпишитесь на мой Инстаграм @yisichuankitchen
Найдите меня в приложении Kitchen Friends
👉Недавно я тоже приготовила немного масла чили! Если интересно, можете приобрести в моём магазине на Etsy: https://www.etsy.com/shop/YiSichuanKi...

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молотый перец чили: 100 г (ссылка на товар: https://amzn.to/3ETDEc1)
Жареный арахис: 50 г
Жареный кунжут: 20 г (ссылка на товар: https://amzn.to/3AK17do)
Перец горошком: 5 г (ссылка на товар: https://amzn.to/3kHWLhd)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАСЛА
Рапсовое масло: 2 стакана

Бадьян: 1 шт. (ссылка на товар: https://amzn.to/39EVaTi)
Лавровый лист: 1 шт.
Сушёный имбирь: 3-4 ломтика (ссылка на товар: https://bit.ly/3CSFdp3)
Чёрный кардамон: половина
Сушёный Гвоздика: 1 шт.
Сушёный фенхель: 1 ч. л.
Корица: 1 шт.

Фиолетовый лук: 1/3
Сельдерей: 1 стебель
Имбирь: 1 шт.
Чеснок: 4 зубчика
Зелёный лук: 2 шт.

Уксус: 1/2 ст. л./упаковка (всего 1,5 ст. л.) (ссылка для покупки: https://amzn.to/3metkms)

Хотите больше рецептов? Посмотрите мой блог и другие видео:
Блог: https://sichuankitchenrecipes.com
Острый хрустящий чили Лао Гань Ма:    • How to make Lao Gan Ma chili crisp oil at ...  
Рецепт Лао Гань Ма:    • Lao Gan Ma Recipe » From Scratch  
Аутентичное тофу Мапо из Сычуани:    • Authentic Mapo Tofu Recipe from Sichuan  
Сычуаньское рагу из молодой курицы таро:    • Baby Taro Chicken Stew Recipe| *EXTREMELY ...  
Сычуаньская зелёная фасоль:    • Szechuan Green Beans  

В этом видео:
Камера: https://amzn.to/3F24miN
Объектив: https://amzn.to/3l0gRnj

Оставьте комментарий, если у вас есть вопросы!