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【家常料理】蝦仁飯｜奶香、醬香抵擋不了的味道
Автор: 鐵漢 - 人生下半場
Загружено: 2025-11-20
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Описание:
#蝦仁 #奶油
1. 預備材料：
蝦仁 10支
2. 調味料：
蒜頭 適量
米酒 １匙
醬油 適量
奶油 50g
白開水 少許
料理方式：
1. 蒜頭切末備用。把奶油放入鍋中炒至溶化後加入蒜頭炒香。
2. 把蝦仁放入鍋中，跟醬料拌炒均勻。加入米酒、醬油繼續半炒直到蝦仁熟透。
3. 鍋中可以加入少許的水，讓醬汁稍微多一點點。然後將蝦仁放到白飯上，淋上醬汁就完成了。
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