【小吃】香脆炸云吞，外酥里嫩， 一口一个，做法简单又容易 Crispy Fried Wanton

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【小吃】香脆炸云吞，外酥里嫩， 一口一个，做法简单又容易💯‼️
Crispy Fried Wanton

材料：
200克肉碎
80克鲜虾
1根青葱(切碎）
1汤匙 蒜末
1汤匙 酱油
1汤匙 麻油
1汤匙 蚝油
少许胡椒粉
1/2茶匙 盐
1粒蛋白
1汤匙玉米淀粉
***全部材料搅拌均匀***

1盒云吞皮
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Crispy Fried Wanton

Ingredients:
200g minced meat
80g fresh shrimp
1 spring onion (chopped)
1 tbsp minced garlic
1 tbsp soy sauce
1 tbsp sesame oil
1 tbsp oyster sauce
dash of pepper
1/2 tsp salt
1 egg white
1 tablespoon cornstarch
***Mix all ingredients evenly***

1 box of wanton skins
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同款蒸笼 30cm/12寸：
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