Μιλφέιγ με κράκερς ΈΤΟΙΜΟ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ | Το πιο γρήγορο γλυκό!

KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► ‪@PetrosSyrigos‬
👀Δες την συνταγή εδώ 👉🏽https://bit.ly/3SFNtB9

#eukolomilfeig #eykolaglyka #grhgoraglyka

🥣 Κλασικό και εύκολο μιλφέιγ - Υλικά

▪️ 3 πακέτα γαλέτα
▪️ 1200 ml γάλα
▪️ 200 γρ ζάχαρη
▪️ 2 βανίλιες
▪️ 40 γρ αλεύρι
▪️ 40 γρ κόρν φλάουρ
▪️ 6 κρόκοι αυγών
▪️ 70 γρ βούτυρο παγωμένο

🍰Για την σαντιγί

▪️ 300 ml κρέμα γάλακτος 35%
▪️ 2 κτς ζάχαρη άχνη

🧁Για το γαρνίρισμα

▪️ Γαλέτα τριμμένη
▪️ Ζάχαρη άχνη

🍴Η συνταγή για το κλασικό και εύκολο μιλφέιγ

🍦Για την κρέμα

▪️ Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα πολύ καλά.
▪️ Στη συνέχεια το βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να δέσει και να γίνει μια πηχτή κρέμα
▪️ Στο τέλος όταν δέσει προσθέτουμε το παγωμένο βούτυρο.
▪️ Ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε λίγο στην άκρη.
▪️ Σε ένα τετράγωνο πυρέξ που έχουμε ή ταψί στρώνουμε μια στρώση από γαλετες.
▪️ Στη συνέχεια απλώνουμε την κρέμα προσεκτικά όχι να την ρίξουμε με δύναμη γιατί θα μας χαλάσει το σχέδιο στις γαλέτες.
▪️ Στη συνέχεια στρώνουμε τις άλλη μια στρώση με γαλέτες.
▪️ Βάζουμε για λίγο στο ψυγείο μέχρι να χτυπήσουμε την σαντιγί.
▪️ Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος στο μίξερ με το σύρμα και προσθέτουμε και τις 2 κτς ζάχαρη άχνη, την απλώνουμε πάνω στην τελευταία στρώση με γαλέτες που κάναμε.
▪️ Τέλος τρίβουμε γαλέτες από πάνω από την σαντιγί και κοσκινίζουμε με ζάχαρη άχνη.
▪️ Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσει και σερβίρουμε.

Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: https://bit.ly/39vUTzk