Pastasalat med Tun og Grøntsagsrester: PERFEKT til madpakken 🍱

Hej alle sammen! 🙌 I dag deler jeg en fantastisk opskrift på en nærende og lækker pastasalat med tun 🐟, perfekt til at udnytte grøntsagsrester og mindske madspild. I denne video viser jeg, hvordan jeg bruger rester af rodfrugter 🥕, kål, løg 🧅 og andre grøntsager til at kreere en frisk og velsmagende salat. Denne opskrift er ikke kun en fantastisk måde at bruge resterne fra køleskabet på, men den er også ideel til madpakken 🍱 eller som et hurtigt måltid 🕒.

Jeg fokuserer på at kombinere rester på en måde, der ikke kun er lækker 😋, men også ernæringsmæssig afbalanceret. Pastasalaten er fyldt med proteiner fra tun og en masse vitaminer fra grøntsagerne 🥦🍅. Et vigtigt tip: Denne salat kan holde sig frisk og lækker i op til 3 dage i køleskabet 🥶, hvilket gør den perfekt til forberedelse af måltider i starten af ugen.

Så lad os dykke ned i opskriften og se, hvordan jeg forvandler simple ingredienser til et farverigt, smagfuldt måltid, der bidrager til en mere bæredygtig hverdag ♻️. Husk at like 👍 og abonnere 🔔 for flere opskrifter som denne, og lad mig vide i kommentarerne, hvordan jeres version af denne pastasalat med tun og grøntsagsrester blev! Lad os sammen bekæmpe madspild og nyde lækre måltider 🌍🍽️. God fornøjelse!

Det skal du bruge:
3 forårsløg
1/2 rødløg
1/2 lime
1/4 spidskål
2 gulerødder
1 jalapeño
1 dåse tun
4 spsk mayonnaise
1 tsk salt
1 tsk peber
200 g forkogt pasta

Sådan gør du:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og afkøl pastaen til stuetemperatur.
2. Skær og snit alle grøntsagerne, og salt dem i 10-20 minutter.
3. Kom pastaen i en stor skål, og tilsæt mayonnaisen til skålen med pastaen. Rør det nænsomt sammen.
4. Pres saften fra de fintsnittede grøntsager, og kom grøntsagerne i skålen med pastaen.
5. Fjern saften fra tunen, og kom det i skålen.
6. Rør alt sammen stille og roligt, og smag til med salt og peber.

Et vigtigt tip: Denne salat kan holde sig frisk og lækker i op til 3 dage i køleskabet, hvilket gør den perfekt til forberedelse af måltider i starten af ugen. 🍱


Join this channel to get access to perks:
   / @umutsakaryadk  

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya