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簡単!オーブンに入れるだけ!大人の味の鮎のコンフィ!

Автор: しぶキッチン Bistro and Wine

Загружено: 2021-06-14

Просмотров: 10415

Описание:

頭から尻尾まで全て食べられる鮎のコンフィ
夏の季節の贅沢料理!大好きな一品です!

【材料】
鮎のコンフィ
・鮎         2尾
・塩         鮎に対して1.3%
・ローリエ      1枚
・タイム       2枝
・ローズマリー    1本
・ニンニク      1かけ

キュウリソース
・キュウリ      1本
・オリーブオイル   30g
・塩         少々
・(コリアンダーパウダー)
・(フェンネルパウダー)


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#鮎#アユ#コンフィ

簡単!オーブンに入れるだけ!大人の味の鮎のコンフィ!

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