Как приготовить кретоновский мясной паштет (creton maison) в мультиварке, по рецепту франко-канад...

Это мой вариант французско-канадской мясной пасты «Кретон». Готовится очень легко, и получается очень вкусно. Я готовила её впервые, и результат превзошёл все ожидания, обязательно буду готовить ещё раз.
Кретон, или Кретонс, или Кретон Мэйсон, — это французско-канадская мясная паста из свиного фарша. Обычно её едят холодной на завтрак, намазывают на тосты или используют для приготовления бутербродов на обед. Традиционно её готовят на плите, но я приготовила её в мультиварке, и получилось очень вкусно.

Ингредиенты:

1 кг свиного фарша
2 столовые ложки растопленного бекона (по желанию)
1 стакан молока
1 средняя луковица, мелко нарезанная
4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка соли
1/2 стакана панировочных сухарей

Способ приготовления:
Разогрейте мультиварку.
Добавьте в мультиварку свиной фарш, соевый соус, соль, лук, чеснок, бекон и молоко.

Смешайте все ингредиенты, закройте крышку мультиварки и готовьте 1,5 часа.
Через 1,5 часа добавьте панировочные сухари и перемешайте. Готовьте еще 30 минут.
По истечении 30 минут измельчите смесь погружным блендером до однородной массы. Смесь не должна быть идеально гладкой, но и больших кусочков мяса тоже не должно быть.
Дайте смеси остыть, переложите в контейнеры для хранения и поставьте в холодильник. Обычно это блюдо едят холодным, но в горячем виде оно тоже очень вкусное.
Не знаю, сколько времени оно может храниться в холодильнике, но его можно заморозить, если вы не собираетесь съесть его в течение разумного времени.

Другие мои каналы на YouTube:
Жизнь в Таиланде -    / @lifeinthailand  
Путешествия по миру -    / @worldtravel5044  
Жизнь в мастерской -    / @workshoplife3740  
Мои азиатские направления –    / @madvideos01  
Таиланд на природе –    / @thailandoutdoors  

Партнерская программа Amazon: https://www.amazon.com/shop/lifeintha.... Все доходы от Amazon передаются нуждающимся. Спасибо за помощь.

Посмотрите мою электронную книгу, все доходы от нее идут на помощь нуждающимся - https://www.amazon.com/dp/B07PFWPL72
#рецептыдлямультиварки #кретон #мяснаяпаста