ФОКАЧЧА 1000 ПУЗЫРЬКОВ Хрустящие снаружи Очень мягкие, с пузырьками внутри МАФФИН ФОКАЧЧА

Вы не представляете, насколько приятно делать пузырьки из фокаччи! Да, такой полный пузырьков, такой мягкий внутри и ХРУСТЯЩИЙ снаружи, как вы услышите на видео! Это кажется волшебством, но готовится оно действительно легко, без напряга и не пачкая рук! Перемешивается просто половником и за очень короткое время! Его превосходно есть просто или начинять тысячами разных способов, а также придавать ему разные формы, как эти МАФФИНЫ, которые красивы на вид, отдельными порциями и отлично подходят для вечеринки или повода!
Короче говоря, вы должны это сделать, у вас нет оправданий, даже жара вас не остановит! Выбирайте самые крутые часы дня! 😅

👇Вот основные моменты рецепта 👇
0:00 Введение
0:20 Приготовление теста
1:33 первый подъем
2:23 вторая закваска
2:40 третья закваска
3:48 Формирование маффинов
5.06 отдых примерно 30 минут.
7.16 Готовим.
7.40 Дегустация


🌡️ГОТОВИМ 195° Конвекция или 200° Статика примерно 25-30 минут (всегда проверяйте степень готовности)

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г муки 00 (или половинка 00 мета Манитобы)
320-350 г Вода (добавлять постепенно)
1 чайная ложка сахара
8 – 10 г свежих пивных дрожжей (или 3 г сухих)
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1 чайная ложка (12 г соли)
Качокавалло (Провола)
Орегано, Розмарин, Масло, соль
Помидоры, Оливки, Ндуджа



Спасибо за просмотр, ПОДПИШИТЕСЬ на канал, если вы еще этого не сделали, это бесплатно!

👉 ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ здесь    / @tuttiatavola2016  

👉 ПИНТЕРЕСТ   / deboratuttiatavola  

👉 СТРАНИЦА В ФЕЙСБУКЕ   / tutti-a-tavola-324274667950849  

👉 ИНСТАГРАМ   / tuttiatavola2016  

👉 Электронная почта по вопросам бизнеса и маркетинга tuttiatavola2016@gmail.com


#фокачча #хлеб #пицца #итальянскаяеда #рецепт #рецепты #туттиатавола #кулинария #рецепт #вкусняшка #рецепт #хлебфокачча #тесто #помидор #ндуджа #tuttiatavola2016 #маффины