【健康好生活 超精彩回顧】瘦身˙健腦˙防失智 香草入菜添味添健康 /// 普羅旺斯燴雞 迷迭香啤酒甜椒蝦、早餐香草 花型鼠尾草風味餃

充滿特殊氣味的香料和香草，
經常被用在料理中增添風味，
它們低卡、低脂的天然特性，
讓人只需使用少量的香草就能享受美味的瘦身料理。
其實除了減肥之外，近年來已有些初步研究發現，
有些香料和香草對大腦也有益處，
能夠幫助預防失智、增進記憶力、減輕焦慮甚至消除腫瘤。


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