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Croissant, receta fácil. Puffpastry.
Автор: Panal De Miel Recetas.
Загружено: 2025-09-17
Просмотров: 551
Описание:
Croissant:
_1 kg de harina.
_500 gr de agua.
_100 gr de azúcar.
_10 gr de levadura.
_15 gr de sal.
_120 gr de margarina.
Empaste:
_330 gr de hoajldrina o margarina para hojaldre.
Puede sustituir la hojaldrina, por mantequilla, y al dar vueltas a la masa, debera refrigerar.
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