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簡単で美味しいプロが作る蕪の千枚漬け
Автор: 和食”むきもの”の世界 #武チャンネル
Загружено: 2022-12-10
Просмотров: 794
Описание:
＃蕪の千枚漬け
#日本料理
#japanesefood
今回は、蕪の千枚漬けの作り方を詳しく紹介します。おせち料理などにも使えますし、作り方も難しく、柚子の香りがする、酢のまろやかな千枚漬けなので、酢の物が苦手な人でも食べられると思います。
【チャンネル紹介】
※少し高度な包丁技術を必要とする剥き物や初心者、主婦など飾り切りに興味のある幅広い人に剥き物や飾り切りを学んでいただけるチャンネルです。一つの参考書代わりとしてご視聴して頂ければと思います。
[Channel introduction]
Introducing how to make vegetable art using the kitchen knife technique that has been passed down from ancient times in Japanese cuisine.
Simple dishes and desserts are also posted.
【関連動画】
相生結びと結び文
• 正月料理に使える相生結びと結び文の作り方
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