Треска и картофельный пирог
Автор: Le Ricette di Matilde Milano
Загружено: 2020-04-24
Просмотров: 609
Рецепт трески и картофельного пирога
Сложность: сложная
Время: приготовление 30 минут / приготовление 30 минут сковорода + 35 минут духовка
Ингредиенты для пасты бризе (вы также можете купить ее уже готовой):
400 гр муки типа 1
160 гр сливочного масла из холодильника
160 холодной воды
соль по вкусу
Ингредиенты для начинки:
500 гр трески, пропитанной и лишенной костей и кожи
400 гр картофеля уже убрано
1/2 стакана хорошего белого вина
1 средний белокурый лук
1 зубчик чеснока
200 гр свежих сливок
200 гр цельного молока
50 гр маслин с косточкой без косточек (тагиаска или гаэта)
4-5 ложек масла EVO
соль (только при необходимости) по вкусу
перец по вкусу
петрушка по вкусу
СОДЕРЖАНИЕ:
01:45 приготовление песочного теста
03:50 подготовка начинки
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @lericettedimatildemilano
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
