[수미쌤 랜선제자] 살짝 매콤 "오징어꽈리고추볶음" (수미네반찬)
Автор: 랜선제자
Загружено: 2019-08-24
Просмотров: 223
안녕하세요.
수미쌤 랜선제자입니다.
오늘은 언제먹어도 맛있는 오징어볶음
매콤쌉쌀 꽈리고추
그 조합 오징어꽈리고추볶음 해봤습니다.
같이 맛있게 보러 가시죠~
[재료]
오징어 두마리, 꽈리고추 200g, 대파 반대, 고추장 한큰술,
고추가루 1.5큰술, 다진마늘 한큰술
매실액 한큰술, 설탕 두큰술, 간장 한큰술
[조리]
1. 오징어는 손질을 미리해서 준비해주세요.
2. 대파를 어슷썰기로 썰어줍니다.
3. 오징어 몸통을 오징어링 모양으로 썰어주세요.
4. 오징어 다리 한개씩 잘라주세요.
5. 끓는물에 오징어를 5초정도 데쳐줍니다. (넣었다 뺐다)
6. 팬에 오징어, 고추장, 고추가루, 매실액, 다진마늘, 설탕을 넣고 손으로 버무려줍니다.
7. 한쪽에 꽈리고추와 대파를 넣고 간장으로 간을합니다.
8. 불을켜고 볶으면 완성 (5분정도)
잘~ 먹겠습니다.
#랜선제자 #수미네반찬 #오징어꽈리고추볶음
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